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【筑後川夏の風物詩】 鱭(エツ)1年のうち約3ヶ月ほどの限られた期間しか獲ることのできない幻の魚です東京でお刺身で召し上がっていただけるのも貴重です！きゅうりと大葉と共に酢味噌でさっぱりとどうぞ今日は久しぶりにいいお天気ですので、ぜひ有薫に初夏を感じにいらしてください#エツの刺身#筑後川#九州郷土料理#銀座有薫神田店#接待で使えるお店有薫公式Instagramはこちら